Vini

Lombardia 

• Franciacorta Prestige Cuvée Edizione 44 D.O.C.G. sboccatura 2021 Ca’ del Bosco (Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero – 25 mesi) Bianco Di medio corpo 45,00
• Franciacorta Satèn D.O.C.G. 2016 sboccatura 2021 Ca’ del Bosco (Chardonnay, Pinot Bianco – 48 mesi) Bianco Di medio corpo 60,00
• Franciacorta Annamaria Clementi Riserva D.O.C.G. 2013 sboccatura 2021 Ca’ del Bosco (Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero – 6 mesi + 96 mesi in bottiglia) Bianco Di medio corpo 140,00
• Franciacorta Teatro Alla Scala Millesimato Brut D.O.C.G. 2015 sbocc 2019 Bellavista (Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero – 36 mesi) Bianco Di medio corpo 50,00
• Franciacorta Rosé Brut D.O.C.G. 2016 sboccatura 2020 Bellavista (Chardonnay, Pinot Nero – 36 mesi) Bianco Di medio corpo 60,00
• Franciacorta Satèn Brut D.O.C.G. 2016 sboccatura 2020 Bellavista (Chardonnay – 60 mesi) Bianco Di medio corpo 60,00
• Franciacorta Brut D.O.C.G. Santus (Chardonnay, Pinot Nero) Bianco Di medio corpo 30,00
• Franciacorta Satèn Brut D.O.C.G. Santus (Chardonnay) Bianco Di medio corpo 38,00
• Corte del Lupo Curtefranca D.O.C. 2017 Ca’ del Bosco (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère – 22 mesi) Rosso Di medio corpo 30,00
• Campostarne 2017 Mattia Vezzola Costaripa (Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera – 12 mesi) Rosso Di medio corpo 18,00
• Lambrusco Mantovano Rosso Matilde Biologico I.G.P. 2020 Bugno Martino (Lambrusco Salamino, Ancellotta) Rosso Leggero 14,00

Emilia Romagna

• Pignoletto Dei Colli Bolognesi D.O.C.G. 2021 Tenuta Santacroce Monteveglio (Grechetto Gentile) Bianco Frizzante Leggero 18,00
• Blanc de Blancs Brut Cleto Chiarli (Chardonnay, Grechetto) Bianco Leggero 20,00
• Cuvée Paradiso Metodo Classico Brut 2017 sbocc 2019 Quinto Passo  (Chardonnay, Sorbara) Bianco Di medio corpo 35,00
• Lambrusco Di Modena Dry Pruno Nero D.O.C. Cleto Chiarli  (Grasparossa, Salamino) Rosso Leggero 18,00

Veneto

• Prosecco Rosé di Valdobbiadene Brut Millesimato D.O.C. 2021 Bellussi (Glera, Pinot Nero) Bianco Leggero 20,00
• Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry D.O.C.G. 2021 Bandarossa Bortolomiol (Glera) Bianco Leggero 16,00
• Prosecco di Valdobbiadene Col Del Forno Brut D.O.C.G. 2020 Andreola (Glera) Bianco Leggero 22,00
• Prosecco di Valdobbiadene Dirupo Brut D.O.C.G. 2021 Andreola (Glera, Bianchetta, Perera) Bianco Leggero 16,00
• Blanc De Noir BellusSì Brut 2020 Bellussi (Pinot Nero) Bianco Leggero 20,00
• Lugana Brut D.O.C. Metodo Classico 2018 sboccatura 2021 Zenato  (Trebbiano di Lugana – 24 mesi) Bianco Di medio corpo 24,00
• Lugana S.Cristina D.O.C. 2021 Zenato (Trebbiano di Lugana) Bianco Di medio corpo 20,00
• San Michelin Custoza Biologico D.O.C. 2021 Gorgo (Garganega, Cortese, Trebbiano, Riesling) Di medio corpo 14,00
• Repanda Solaris Limited Edition 2020 Roeno (Solaris) Bianco Di Corpo 24,00
• Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. 2017 Zenato (Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina – 48 mesi) Rosso Di grande struttura 60,00
• Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. 2013 Tommasi (Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta) Rosso Di grande struttura 65,00
• Amarone della Valpolicella D.O.C.G. 2011 Brolo Dei Giusti (Corvina, Corvinone, Rondinella – 48 mesi) Rosso Di grande struttura 75,00
• Amarone della Valpolicella Classico Riserva Ca’ Florian D.O.C.G. 2011 Tommasi    (Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta) Rosso Di grande struttura 90,00
• Amarone della Valpolicella Classico Riserva D.O.C.G. 2013 Zenato  (Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina – 48 mesi) Rosso Di grande struttura 100,00
• Amarone della Valpolicella Archivio Storico n°2018/2500 D.O.C.G. 2008 Zenato (Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina – 120 mesi) Rosso Di grande struttura 320,00
• Amarone della Valpolicella Classico Riserva Fieramonte D.O.C.G. 2012 Allegrini  (Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta – 48 mesi) Rosso Di grande struttura 400,00
• Valpolicella Superiore D.O.C. 2015 Brolo Dei Giusti  (Corvina, Corvinone, Rondinella – 24 mesi) Rosso Di grande struttura 32,00
• Valpolicella Superiore D.O.C. 2013 Brolo Dei Giusti  (Corvina, Corvinone, Rondinella – 24 mesi) Rosso Di grande struttura 28,00
• Valpolicella Classico Superiore D.O.C. 2013 Quintarelli Giuseppe   (Corvina, Rondinella, Cabernet – 24 mesi) Rosso Di grande struttura 100,00
• Valpolicella Classico Superiore D.O.C. 2015 Quintarelli Giuseppe  (Corvina, Rondinella, Cabernet – 24 mesi) Rosso Di grande struttura 95,00
• Valpolicella Classico Superiore D.O.C. 2019 Zenato (Corvina, Rondinella, Corvinone) Rosso Di corpo 10,00/18,00
• Valpolicella Classico Superiore D.O.C. 2017 Corte Rugolin  (Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara) Rosso Di corpo 14,00
• Valpolicella Ripassa Superiore D.O.C. 2018 Zenato (Corvina, Rondinella, Oseleta – 26 mesi) Rosso Di grande struttura 25,00
• Bardolino Chiaretto Rosè Brut D.O.C Roeno (Corvina, Rondinella, Molinara) Rosè Di medio corpo 14,00

Piemonte

• Cuvée Zero Extra Brut Metodo Classico 2012 sboccatura 2016 Cascina Chicco (30 mesi) Bianco Di medio corpo €24,00
• Gavi di Gavi D.O.C.G. 2017 Sansilvestro (Cortese) Bianco Di medio corpo €15,00
• Barolo Cascina Ferrero D.O.C.G. 2013 Tenuta Carretta (Nebbiolo) Rosso Di grande struttura €50,00
• Barolo Riserva D.O.C.G. 2012 Borgogno (Nebbiolo) Rosso Di grande struttura €150,00
• Barbera d’Alba Granera Alta D.O.C. 2019 Cascina Chicco (Barbera) Rosso Di grande struttura €14,00
• Barbera del Monferrato frizzante D.O.C. 2021 Braida Di Giacomo Bologna  (Barbera) Rosso Di grande struttura €18,00
• Barbera d’Asti Curej D.O.C.G. 2020 Braida Di Giacomo Bologna (Barbera) Rosso Di grande struttura €18,00
• Barbera d’Asti Montebruna D.O.C.G. 2019 Braida Di Giacomo Bologna (Barbera) Rosso Di grande struttura €22,00
• Bricco Dell’Uccellone Barbera d’Asti D.O.C.G. 2018 Braida Di Giacomo Bologna (Barbera) Rosso Di grande struttura €60,00

Trentino Alto Adige

• Trento D.O.C. Brut Millesimato 2017 sboccatura 2022 Madonna Delle Vittorie (Chardonnay – 36 mesi) Bianco Di medio corpo 25,00
• Trento D.O.C. Riserva Extra Brut 2017 Première (Chardonnay – 40 mesi) Bianco Di medio corpo 35,00
• Kettmeir Pas Dosé D.O.C. Metodo Classico 2015 sboccatura 2019 Kettmeir (Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero – 40 mesi) Bianco Di medio corpo 50,00
• Ferrari Perlé Brut D.O.C.G. 2017 sboccatura 2022 Ferrari (Chardonnay – 60 mesi) Bianco Di medio corpo 45,00
• Gewürztraminer Justina D.O.C. 2020 St. Pauls (Gewürztraminer) Bianco Di grande struttura 20,00
• Gewürztraminer D.O.C. 2021 Kossler (Gewürztraminer) Bianco Di corpo 20,00
• Lagrein D.O.C. 2019 Kettmeir (Lagrein) Rosso Di medio corpo 16,00

Friuli Venezia Giulia

• Pinot Grigio Ramato D.O.C. 2021 Attems (Pinot grigio) Rosè Di medio corpo 15,00
• Cabernet Cleve Collio D.O.C. 2016 Attems   (Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Carmènere) Rosso Di medio corpo 20,00

Toscana

• Cuvée Voyage Brut Metodo Classico Frescobaldi Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco – 24 mesi) Bianco Di medio corpo 25,00
• Il Cavaliere Biologico I.G.T. 2019 Poggio al Tufo (Vermentino, Chardonnay) Bianco Leggero 14,00
• Il Tintorosso Biologico I.G.T. 2018 Poggio al Tufo  (Sangiovese, Merlot – 6 mesi) Rosso Di medio corpo 14,00
• Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2013 Da Vinci (Sangiovese grosso) Rosso Di corpo 28,00
• Morellino di Scansano D.O.C.G. 2016 Bonacchi (Sangiovese) Rosso Di medio corpo 12,50
• Rompicollo I.G.T. 2017 Poggio al Tufo (Sangiovese, Cabernet Sauvignon) Rosso Di medio corpo 16,00

Marche

• Verdicchio Dei Castelli di Jesi Plenio Classico Riserva D.O.C.G. 2019 Umani Ronchi (Verdicchio – 18 mesi) Bianco Di grande struttura €22,00
• Pecorino D.O.C. 2020 Tenuta Cocci Grifoni (Pecorino, Trebbiano) Bianco Di medio corpo €14,00

Campania

• Falanghina del Sannio D.O.C. 2020 Mastroberardino (Falanghina) Bianco Di medio corpo 16,00
• Falanghina D.O.C. 2020 Montesole (Falanghina) Bianco Di medio corpo 17,00
• Lacrimarosa Irpinia Rosato D.O.C. 2020 Mastroberardino (Aglianico) Rosè Di medio corpo 13,00
• Aglianico Vetere Paestum Rosato I.G.P. 2021 San Salvatore (Aglianico) Rosè Leggero 24,00

Puglia

• Negroamaro Helios I.G.T. 2020 Masseria Surani (Negroamaro) Rosè Di medio corpo 14,00

Abruzzo

• Pecorino Centovie dei Colli Aprutini Biologico I.G.T. 2020 Umani Ronchi (Pecorino) Bianco Di medio corpo 24,00

Sicilia

• Nero d’Avola Lamùri D.O.C. 2018 Tasca (Nero d’Avola) Rosso Di medio corpo €16,00

Puglia

• Negroamaro Helios I.G.T. 2020 Masseria Surani (Negroamaro) Rosè Di medio corpo €14,00 

Francia

• Champagne Brut Vintage 2010 Dom Pérignon (Chardonnay, Pinot Nero) Bianco Di medio corpo 190,00   
• Champagne Brut Vintage 2012 Dom Pérignon (Chardonnay, Pinot Nero) Bianco Di medio corpo 200,00    
• Champagne Brut Special Cuvée Bollinger  (Pinot nero, Chardonnay, Pinot Meunier) Bianco Leggero 80,00
• Champagne Brut Cuvée Amour de Deutz 2011 Deutz  (Chardonnay) Bianco Leggero 170,00   
• Champagne Brut Classic Deutz (Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier) Bianco Leggero 50,00     
• Champagne Brut Première  (Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier) Bianco Leggero 50,00    
• Champagne Brut Saphir Claude Baron (Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier) Bianco Leggero 40,00    
• Bordeaux Cuvée 2018 Chateau De Costis (Merlot, Cabernet) Rosso Di medio corpo 20,00

Magnum, Jéroboam

• Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry D.O.C.G. Bandarossa Magnum Bortolomiol  (Glera) Bianco Leggero 38,00
• Prosecco di Valdobbiadene brut D.O.C.G. Dirupo Magnum Andreola (Glera, Bianchetta, Perera) Bianco Leggero 38,00
• Valpolicella Classico Superiore D.O.C. 2013 Magnum Zenato (Corvina, Rondinella, Corvinone) Rosso Di corpo 40,00
• Nero d’Avola Lamùri D.O.C. 2018 Magnum Tasca (Nero d’Avola) Di medio corpo 35,00
• Cresasso Corvina Veronese I.G.T. 2015 Magnum Zenato (Corvina Veronese – 36 mesi) Rosso Di grande struttura 100,00
• La Grola Rosso Veronese I.G.T. 2017 Magnum Allegrini (Corvina, Corvinone, Oseleta – 16 mesi) Rosso Di corpo 60,00
• Valpolicella Ripasso Classico Superiore Campedel D.O.C. 2016 Magnum Gamba (Corvina, Corvinone, Croatina – 30 mesi) Rosso Di grande struttura 35,00
• Barbera d’Alba Superiore D.O.C. 2013 Jéroboam (3Lt) La Morra (Barbera) Di corpo 65,00
• Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G. 2010 Magnum Lamole di Lamole (Sangiovese, Cabernet Sauvignon) Rosso Di grande struttura 65,00
• Valpolicella Ripasso Superiore D.O.C. 2016 Jéroboam (5Lt) Zenato (Corvina, Rondinella, Oseleta – 26 mesi) Rosso Di grande struttura 180,00
• Valpolicella Ripasso Superiore D.O.C. 2017 Jéroboam (5Lt) Zenato (Corvina, Rondinella, Oseleta – 26 mesi) Rosso Di grande struttura 190,00
• Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. 2015 Magnum Tommasi  (Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta) Rosso Di grande struttura 120,00
• Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. 2015 Magnum Le Salette (Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Dindarella) Rosso Di grande struttura 180,00
• Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. 2013 Jéroboam (3Lt) Zenato (Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina – 48 mesi) Rosso Di grande struttura 240,00
• Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. 2015 Jéroboam (5Lt) Zenato (Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina – 48 mesi) Rosso Di grande struttura 390,00
• Amarone della Valpolicella Classico Riserva D.O.C.G. 2012 Magnum Zenato (Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina – 48 mesi) Rosso Di grande struttura 240,00
• Amarone della Valpolicella Classico Riserva D.O.C.G. 2016 Magnum Zenato (Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina – 48 mesi) Rosso Di grande struttura 220,00

Legenda gradazione

• Leggero: 10-12%vol   
• Di medio corpo: 12,5-13%vol   
• Di corpo: 13,5-14%vol   
• Di grande struttura: >14%vol

Birre

• Hacker-Pschorr bionda alla spina     piccola 20cl 3,50   media 40cl 6,00   1lt 12,00   1,5lt 16,00
• Forst non filtrata Felsenkeller alla spina      30cl 4,50
• Weisse Holledauer Schlossbrauerei Au-Hallertau bott.50cl 6,00 
• San Gabriel rossa artigianale al radicchio Abazzia di Busco bott.50cl 7,00
• Gordon Red Scozzese bott.33cl 5,00
• Forst Sixtus doppio malto bott.33cl 6,00
• Forst 1857 bionda bott.33cl 4,00
• Big Wave bionda Hawaiana bott.35,5cl 6,00
• Superior Pedavena bionda senza glutine bott.33cl 5,00 
• Otus bionda artigianale senza glutine bott.33cl 6,00

Vino alla spina

Vino bianco o rosè frizzanti, rosso fermo Merlot   1/4lt 3,00    1/2lt 5,00    1lt 10,00